福岡市西鉄薬院駅近く。旬を愉しみ、食で暮らしをより豊かに~
桃の美味しい季節がやってきます。
私も大好きな桃。
桃好きな皆さまにお届けする「桃づくしの料理」のレッスンです。
昨年のレッスン内容を1部変更してお届けします。
・ビネガードリンク
・前菜
・スープ
・豚のヒレ肉と桃のハーブマリネ焼き。
椎茸のパテ添え
・桃のデザート
・紅茶
お家で再現できるシンプルな料理です。
旬の桃の美味しさを存分に愉しみましょう。
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手洗い消毒、マスク着用、黙食にご協力お願いします。
*デモンストレーション形式で行います。
レッスンの特徴
🍀季節や旬を大事にし、地元の旬の素材を取り入れる。
🍀野菜(素材)選ぶ力と、生かすコツを知る。
🍀味付けの法則やルールを理解し、レシピに頼らない料理力を身に着ける。
🍀余計な材料や手間はなるべく省き、スマートに楽しく料理をする。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■開催場所 | 福岡県 福岡市中央区 薬院 |
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■レッスンメニュー | ・ビネガードリンク
・前菜 ・スープ ・豚のヒレ肉と桃のハーブマリネ焼き。 椎茸のパテ添え ・桃のデザート ・紅茶 お家で再現できるシンプルな料理です。 旬の桃の美味しさを存分に愉しみましょう。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど)→試食 |
■受講料 | 6,200円(税込) |
■定員 | 6(最少催行数3名) |
■持ち物 | お手拭き、マスク、筆記用具、お持ち帰りの方は保冷剤、お持ち帰り用のバック |
■備考 | *10前から入室できます。
*駐車場はございません。恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用お願いします。 *ご不明な点がありましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でのお支払/ またはペイペイ)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。同レッスン日程変更や代理の方の参加はキャンセル料発生しません。 |
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福岡県小郡市生まれ
実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、各種講座講師、TV出演、雑誌等レシピ提案等を行ってる。