手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2022年12月レッスンは紅茶のシュトーレンとワンプレートチーズおせちです。 紅茶のシュトーレンは、香り高いアールグレイを混ぜ込んだ生地

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2023年7月は手作りパンと料理とワインのマリアージュレッスン！ コーン食パン(パウンド型サイズ)🍞とボルドーワイン(赤、白)に合うワンプレー

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2023年4月は、ふわもちジャガイモ生地で2種のフォカッチャ(プレーン&新玉ねぎ)、ブイヤベース風魚介のスープ　ルイユソース添え、桜のクレメダンジ

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2023年2月は、ヴィエノワとレーズンウィッチ、牛肉の赤ワイン煮、ごちそうデリ盛り(里芋とサバとケイパーのサラダ、エスニックキャロットラペなど)を

2024年3月レッスンのパンメニューは、いちごみるくマーブルパン🍓 お料理は、ひじきとレンコンのつくね、塩さばとスナップエンドウ、しょうがの春巻き、いちごとみかんとモッツアレラのサラダ　イチゴバル

2024年2月のメニューは、 オレンジショコラブレッド、煮込みハンバーグ、いかと菜の花のわさびドレッシング和えです。 ハード系のブラックココア生地にビターチョコとオレンジピール、ナッツを混ぜ込んだ

2024年1月のメニューはデニッシュパン、とろ～りモッツァレラのロールキャベツ、金柑とかぶのサラダです。 シートバターの折り込みをマスターして、さくさくふんわりのデニッシュパンを作りましょう。

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2023年12月レッスンはベリーのシュトーレン、オリーブとハーブのパン、ポークソテー、焼き野菜ロメスコソース添えを作ります。 ベリーのシ

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 2023年1月は、手作り肉まん、角煮まん、サンラータン、タピオカ豆花を作ります。 とろとろに煮込んだ角煮はご飯にもぴったり！ サンラータン

手作りパンと体に優しいおもてなし料理のレッスン 11月のパンはプレッツェル、お料理は、チーズ決め手のチキンマカロニグラタン、れんこんと白いんげん豆の白いサラダ、ブルーチーズのスイートポテトです?