■ 開催場所

東京都 渋谷区 広尾１丁目

■ レッスンメニュー

パン：パン・パイアス(ねじねじ成形のシンプルなハード系。82％の高加水、天然酵母で仕込んだ生地を焼き上げます。レッスンで焼き上げる生地とは別に各自仕込んでいただき、お持ち帰り後、ご自宅で焼き上げていただきます）
お料理：ブイヤベース、春野菜のグリルサラダ
スイーツ：ラズベリーダックワーズ
お飲物：グラスワイン１杯またはミネラルウォーター、食後のコーヒーまたは紅茶付き

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

実習スタイルのレッスンです。
発酵終了後のパン生地を分割するところからレッスンスタート。
作業の合間にレクチャー及び、お料理＆スイーツ作りを行います。
ワインを飲みつつ試食した後、片付けて終了です。

■ 受講料

7,500円

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ 備考

*3名様以上のお申込みで開催いたします。
*ご参加2回目に、入会金5000円を別途お願いしております。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日直接お支払いください。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

前日・前々日キャンセルの場合は2500円、当日キャンセルの場合は5000円のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。ただし、代理の方にご参加いただける場合は、キャンセル料の必要ありません。

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