メカジキの和風ソテー

タカラ「国産米100％」本みりんで作った「しょうがみりん」を加えた下味に漬け込んだメカジキを焼くだけの簡単メニュー。ご飯がすすむ味付けで食べごたえあるおかずです。

調理時間：15分(漬け込む時間を除く)、分量2人分

美味しそう：3件

お気に入り：1件

カゼの予防に　めかじきのしょうがみりん焼き

カゼを吹き飛ばす薬膳♪　カンタンな焼き魚に「生姜（しょうきょう）」の辛味を添えて、カラダの外からやって来るカゼのモトを吹き飛ばす薬膳。生姜の辛味は加熱で弱まるので、カゼの予防効果を高めたい場合は仕上げに生姜汁を少々かけるとよいでしょう。

調理時間：１０分、分量２人分

免疫力アップに　めかじきの舞茸蒸し

がんに負けないための薬膳♪ ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆五臓のチカラや免疫力を高める舞茸をのせて、めかじきをしっとり蒸しました^^彩りに解毒のおくらも添えて。

調理時間：４０分、分量４人分

【お魚：メカジキ】白ワイン蒸~豆乳ソース

メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。

調理時間：１０分、分量2人分

魚焼きグリルで時短かじきトマトチーズグリル他２品

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要もなく、魚焼きグリルで同時に調理する時短レシピ。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「かじきのトマトチーズグリル」「きのこの盛合せ」「焼きりんご」の同時調理

調理時間：１５分、分量１人分

美味しそう：22件

イタリア伝統料理　魚のインボルティーニ

魚の切り身で手軽におつまみが作れます。オーブンで焼くのでヘルシーです。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：3件

お気に入り：1件

かじきまぐろのソテー　焼きパプリカと塩麹のソース添え

片面を弱火でじっくりソテーすることでジューシーに焼き上がります。コクのあるパプリカソースとハーブでクリスマスカラーに。焦がしバター風味がシャルドネ＆ピノノアールのスパークリングにぴったりです。 『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。

調理時間：15分、分量4人分

美味しそう：32件

お気に入り：1件

メカジキのハーブパン粉焼き

すこし、固めでパサつき安いお魚ですが、 ハーブパン粉で焼くとおいしく召し上がれます

調理時間：１５分、分量２人分

美味しそう：16件

お気に入り：2件