キャベツのオーブングリル

by. 高見　牧子先生

キャベツ
オーブン
キャベツのオーブングリル

シンプルかつ豪快な料理ですが、キャベツの美味しさを味わえる料理です。
キャベツ1玉があっという間になくなります

材料 分量:4人分 調理時間:30分

キャベツ
1/2個
塩、オリーブ油
適量

作り方

1

キャベツは芯をつけたままくし形に4等分する

2

天板に並べ、断面を上にして塩、オリーブ油をかける

3

オーブン予熱200℃　　200℃で20分ほど焼く

★ 調理のコツ・ポイント

オリーブ油はたっぷりかけてください。少ないと焼き上がりがしっとりいかずパサつきます

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レシピ制作者
高見　牧子

高見　牧子

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都国分寺市）

クスパアワード2024 レシピ部門賞

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校　別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。

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