パンとシフォンの教室　Salon de Biscotto

（東京都江戸川区）

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”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

最終更新日:2024/2/29

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シフォン

ラッピング

かおり

教室主宰

東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」（サロンドビスコット）を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com

サロン・ド・ビスコット（Salon de Biscotto）は
白い輸入住宅の自宅キッチンで開催している
手作りパン＆シフォンケーキ教室です。

《パンのレッスン》
「おくりものにしたくなるパン作り」をテーマに
可愛くて美味しいパンを焼いています。
ホシノ天然酵母、ドライイースト、自家製酵母など
いろいろな酵母のパン作りが学べるレッスンです。

焼き上げたパンは、オリジナルペーパーアイテムを使った
可愛いラッピングでお持ち帰りいただきます♪

1回完結レッスンで入会金はありませんので
お好きなメニューの時に、ご参加くださいね。

４～５名様までの少人数サロン。
おひとり参加の方も多くいらっしゃいますので
どなたでも気兼ねなくご参加いただけるアットホームなサロンです。

★おもてなしランチ・ティータイム付き
★ラッピング付き
★お片付け無し！
の３拍子揃ったサロンスタイルのレッスンです。

パンが好きな方とご一緒に、楽しい時間を過ごしませんか？

《シフォンケーキのレッスン》
2022年からスタートした、オリジナルレシピの「メルティシフォンケーキ」レッスン。
コンセプトは「たまご３コで作る、お店より美味しい、ふわしゅわ食感」。
こちらは少人数のコース制で全10メニュー。丁寧にご指導いたします。
レシピを使って開業やレッスンが可能なライセンスコース（ディプロマ）もあります。

より詳しい内容や、パンメニューのラインナップ、お教室のインテリア、レッスンの雰囲気などは、ＨＰ、ブログでご紹介しています。

パン教室、シフォンケーキ教室ともに、ご参加希望の方は、LINE公式アカウントにご登録ください。最新情報を随時お送りいたします。

皆様と美味しい＆楽しい時間をご一緒できることを、楽しみにしております。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ●月替わりメニューの手作りパンレッスン「サロンドビスコット」
●コース制シフォンケーキレッスン「メルティシフォンケーキ」

■ レッスン人数: 最小4人～最大5人

■ レッスン料金: 5,500円～（メニューによって変わります）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

パン

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(11)

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先生情報

かおり

教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」（サロンドビスコット）を主催。 … 東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」（サロンドビスコット）を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com
■ 実績: 学研パブリッシング「素敵なカントリー」掲載学研パブリッシング「ナチュラル好きのおうちカフェ」掲載学研パブリッシング「CAFE風おもてなしレシピ」掲載扶桑社ESSE 学研パブリッシング「素敵なカントリー」掲載
学研パブリッシング「ナチュラル好きのおうちカフェ」掲載
学研パブリッシング「CAFE風おもてなしレシピ」掲載
扶桑社ESSE
■ 保有資格: 食品衛生責任者