トマトのサラダ ガーリックとハーブの香り
by. Yukari Ishida先生
1
前菜に喜ばれるサラダです^^
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
トマトは8等分に切り器に盛り付ける。
2
鍋にオリーブ油を熱し、スライスしたニンニクを炒茶色になったら火を止め、タイムを加え粗熱をとる。
3
2にAを加えたら1にかけ、パルメザンチーズをふりかける。
★ 調理のコツ・ポイント
白ワインビネガーでもOKです。タイムはフレッシュが用意できなければドライでもOKです。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2013 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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