鶏の手羽中グリル

by. 宮坂　みのり先生

つまみ
鶏肉
手羽中
鶏の手羽中グリル

1

下処理無しで洗い物無しの速攻で出来る一品。塩コショウを振って魚焼きグリルで焼きます。片面焼きグリル使用で皮面をこんがりと焼きます。ビールに合います。

材料 分量:２～３人分　　　 調理時間:１０分程

鶏の手羽中
適量
塩、胡椒
適量

作り方

1

魚焼きグリルの網にホイルを敷く。（網の横ラインに合わせて凹凸に敷くと良い・・・凹みの部分に油が落ちる）

2

手羽中に塩コショウする。

3

魚焼きグリルに皮の面を上にして７分～１０分程焼く（途中、焼き色を確認する）

4

＊皮の面に綺麗な焼き色がついたら出来上がりです。（肉を裏に返さなくても良い）

★ 調理のコツ・ポイント

七味をかけるとビールに合う一品になります。肉と一緒に野菜（蓮根やしいたけ）を焼くと同時に二品出来ます。（魚焼きグリルの同時調理レシピ掲載してますhttps://cookingschool.jp/recipe/20174）

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
宮坂　みのり

宮坂　みのり

グレースパン教室（東京都板橋区）

クスパアワード2023 レシピ部門賞

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。

プロフィール詳細をみる

グレースパン教室の最新レシピ

この教室のレシピ一覧（157件）

ローストチキン の人気レシピ

ローストチキン のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集