オートミールクッキー(きな粉味)

by. 伊藤しほ先生

オートミールクッキー(きな粉味)

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食物繊維がたっぷりのオートミールをつかい
きな粉の素朴な甘味がおいしい!
簡単クッキーです。

材料 分量:天板一枚分 調理時間:30分

オートミール
100g
きび砂糖
20g
無調整豆乳
大さじ3
米油
大さじ3
きな粉
大さじ2
ひとつまみ

作り方

1

オーブン予熱180℃

2

材料を全部ボウルに入れ
ゴムベラでまぜる。

3

天板にクッキングシートをしき2をのせる。
厚さ5ミリに手でのばし、1枚の大きなクッキーにする。

4

180℃20分焼き、少し冷めたら包丁で切る。
このまま食べれます、カリカリ食感が好きなら、さらに180℃6分焼く。

天板の上で冷まして出来上がり!

★ 調理のコツ・ポイント

甘いものが好きな方はきび砂糖30gで作って下さいね。

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