happissier/ハピシエ

（東京都荒川区）

11025131

アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ

最終更新日:2026/5/19

happissier鈴木

フラワーケーキ＆アイシングデザイナー

台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。

＼４０～６０代の女性に人気／
「自分のための趣味の時間」を楽しみませんか？

happissierは、初心者の方や”お菓子作りは久しぶり”という方でも安心してご参加いただける１回完結型のお菓子レッスンです。
主に４０～６０代の女性が多く、第二の趣味として始められる方が多くいらっしゃいます。

▶単発レッスンだから予定に合わせやすい
▶少人数制で丁寧にサポート
▶「自分のご褒美時間」にぴったりの癒し空間

「お菓子作りをきっかけに日常に彩を加えたい」
「誰かにプレゼントして喜ばれたい」
そんな想いをかなえるためのレッスンをご用意しています。

◆初めてのかたも安心
◆ご希望の回だけを受講
◆美味しくてかわいいお菓子を作ってそのままお持ち帰り

忙しい毎日だからこそ、ひとときの癒し時間を・・・・・・
あなたもhappissierで一緒に楽しいお菓子作りを始めませんか？

☆遠方の方もサブスクレッスンで動画・レシピデータで季節のアイシングクッキーやお花絞りを学ぶことが可能です！サブスク入会で対面レッスン受講の場合１レッスン、￥１，５００～ご受講いただけるようになります。

オーナーの私も元ディズニー勤務をしていたので、おもてなしはとてもフレンドリーだと思います♪

ネット予約可能なレッスン

あんフラワー→新★餡とお赤飯でつくるフラワーボックス華祝箱

開催日：: 6月 8日

体験
初心者歓迎
男性OK

商用利用可【愛犬喜ぶ】可愛いドッグケーキ1種※人間もモチロン食べられます

開催日：: 6月11日 6月13日 6月19日 ...

体験
初心者歓迎
男性OK

🔰【5､6月限定】初心者～中級★季節のアイシングクッキーレッスン

開催日：: 6月13日 6月19日 6月20日 ...

体験
初心者歓迎
男性OK

他のレッスン情報をもっと見る

動画レッスン

04:40

透き通るガラスのような海のアイシングクッキー

04:15

親子で作る海のケーキ

11:26

2種類のつるつる表面基本のクッキー生地

他の動画レッスンをもっと見る

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 【１回完結お花絞り】フラワーケーキ／季節のアイシングクッキー
【サブスク会員限定】月替わりレッスン
遠方の方でも、動画＆PDFレシピで受講できる便利なサブスクコースもあります。
※会員様は単発レッスンが非常にお得なご料金で受講可能。

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 6,500～8,750
※ご予約経路やキット付きかにより異なる場合がございます。

＜サブスク会員様＞
1回の受講料金￥1,500～3,300
※サブスク月会費￥5,500
※アイシングクッキー、フラワーケーキの動画＆レシピデータが毎月送付

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(9)

レッスン風景をもっと見る

この教室へのクチコミ

初めてアイシングクッキーを作りました。
クッキーのデザインも可愛いくて、先生も明るくて素敵な方だったので、とても楽しかったです。
キルティング柄が難しくて、家で練習してもっと上手になりたいと思いました。
また参加したいです。

みきさんさん

2026/3/4 16:33:26

クチコミをもっと見る

先生情報

happissier鈴木

フラワーケーキ＆アイシングデザイナー

facebook

Instagram

■ 先生のプロフィール: 台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員 ★ IKAFCD BASIC取得 (韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1… 台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。
■ 実績: フジテレビ「人を見た眼で判断するな！」出演 Abema TV「妄想中毒」出演ラジオ　FMレキオ　ラジオパーソナリティ雑誌「ahead」12月号にてオリジナルレッスン掲載フジテレビ「人を見た眼で判断するな！」出演
Abema TV「妄想中毒」出演
ラジオ　FMレキオ　ラジオパーソナリティ
雑誌「ahead」12月号にてオリジナルレッスン掲載
■ 保有資格: 食品衛生責任者