happissier/ハピシエ
最終更新日:2025/1/15
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happissier鈴木 フラワーケーキ＆アイシングデザイナー |
台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。
元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。
元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。
【happsier/ハピシエ】とは、
フランス語の〈pâtissier/パティシエ〉と英語の〈happy/ハッピー〉の造語です。
作る人も、食べる人も、もらった人も皆んなが幸せになれる。つまり、幸せを作るパティシエを育てるお菓子教室です。
誰かに何かをプレゼントするときに、作ったり選んだりするときのワクワク感、それはその相手に喜んでもらいたいとか、幸せな気持ちになってほしいとか、そんな願いが込められていますよね。当スイーツサロンでは、そんな想いを形にしていくための講座を開講しています。
そして、私の教室では動機はなくてよいと思っています♪
ただやってみたい！インスタ映えしたい！そんな単純な思いでよいと思っています。
たった1日のレッスンが皆さんにとって何かの気付きになればと思っています♪
オーナーの私も元ディズニー勤務をしていたので、おもてなしはとてもフレンドリーだと思います♪
友達の家に遊びに行くような、そんなノリで是非お越しください♪
2023年2月より横浜から東京へ移転します。
ネット予約可能なレッスン
動画レッスン
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この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- 貰って嬉しい心踊るアイシングクッキー、
まるで本物のようなお花のフラワーケーキ。
素材は生クリーム、餡、バターなど様々なジャンルで展開。
- ■ レッスン人数
- 最小1人～最大4人
- ■ レッスン料金
- 4000円～8980
※ご予約経路やキット付きかにより異なる場合がございます。
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張
- ■ 特徴
-
- コースレッスン形式
- １回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- 資格取得可能レッスンあり
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 各国語対応あり
- 駐車場あり
- 駅近く
- 入会金無料
- 受講料で払う
- 男性OK
- 初心者OK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
教室のレッスン風景(8)
この教室へのクチコミ
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- ■ 先生のプロフィール
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台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1…
台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。
元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。
- ■ 実績
-
フジテレビ「人を見た眼で判断するな！」出演
Abema TV「妄想中毒」出演
ラジオ FMレキオ ラジオパーソナリティ
雑誌「ahead」12月号にてオリジナルレッスン掲載
フジテレビ「人を見た眼で判断するな！」出演
Abema TV「妄想中毒」出演
ラジオ FMレキオ ラジオパーソナリティ
雑誌「ahead」12月号にてオリジナルレッスン掲載
- ■ 保有資格
- 食品衛生責任者
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 東京都 中央区 晴海
- ■ 教室最寄り駅
- 都営大江戸線、有楽町線勝どき、月島
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 勝どき駅、月島駅より徒歩10～15分
銀座駅からタクシーやバスにても15分圏内です。 - ■ 教室開始年
- 2016年
- ■ 代表者名
- 鈴木 あゆみ
全くの初心者なので場違いでないといいなあと思いましたが、先生が終始笑顔でパワフル！とても楽しくアイシングレッスンを受けられました◎
作業が遅れがちな私でも、先生がサポートしてくださったので安心して作業でき、わかりやすいアドバイスやポイントも教えてくださいました。
レッスン場所もセンスのあるお部屋で、BGMもクリスマスソング！テンション高く参加でき、3時間あっという間でした！ありがとうございました！
藍さん
2024/11/22 18:02:38