チェリートマトのレモネード漬け
by. Yukari Ishida先生
1
ミニトマトをレモネードで漬けた、簡単おつまみです。
材料 分量:作りやすい材料 調理時間:半日
作り方
1
ミニトマトは湯むきし冷やしておく。
2
レモンはスライスし、鍋に入れ砂糖、水、ハチミツを加え蓋をし弱火で15分煮る。
3
2の粗熱を取り、保存容器に1を入れ2を注ぎ入れる。
4
冷蔵庫で一晩冷やしておく。
★ 調理のコツ・ポイント
ミニトマトの湯むきはヘタを取り、お尻の部分に爪楊枝で一ヶ所穴をあけてから行ってください。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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![]() |
Yukari Ishida
クスパアワード2026 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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