乾燥わかめのお味噌汁(乾物を極める)

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

乾燥わかめのお味噌汁(乾物を極める)

4

日常のお汁です

材料 分量:2人分 調理時間:２０分

出汁
５００cc
乾燥わかめ
１０ｇ
大根
適量
味噌
大さじ１

作り方

1

ワカメはサッと洗い水につけて戻しておく

2

出汁を沸かし切った大根を加える柔らかくなればワカメを加え一煮立ちさせる

3

火を止め味噌を溶き加える

★ 調理のコツ・ポイント

乾燥ワカメは買い置きすると便利です

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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