酵母のコーンフレーククッキー
by. 岡田友美佳先生
3
酵母のコーンフレーククッキーです。もう10年前のものですが、当時皆さんが何度もリピしてくれました。
酵母がない方のために、BPバージョンも載せました。動画はこちらです。
https://youtu.be/SQt8ChOQK8s
材料 分量:20枚分 調理時間:1時間
作り方
1
バターと砂糖をよく混ぜる
2
卵と溶かした酵母を入れて混ぜる
3
薄力粉、オレンジピールクルミを入れて混ぜる
4
ラップして冷蔵庫で30分休ませる
5
コーンフレークの上に生地を落としてつぶしながらしっかりつける（動画参照）
6
電気200度ガス180度に熱したオーブンで12～15分焼いて完成
★ 調理のコツ・ポイント
コーンフレークはシュガータイプを使います。
薄力粉はふるっておきましょう。
酵母は5gの水に入れて溶かしておきます。
酵母が無いときは、粉にベーキングパウダーをいれておきます。
動画 https://youtu.be/SQt8ChOQK8s
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
 |
岡田友美佳 |
|
2009年よりパン教室を主宰 5,000人以上が通い、リピート率90％以上の教室運営 HP・・http://petitbon.jp 自宅で人気パンが学べるオンライン講座https://peraichi.com/landing_pages/view/g3g2k 講師養成講座 https://peraichi.com/landing_pages/view/gogoonline1/ プロフィール詳細をみる |
|
白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌールの最新レシピ
クッキーの人気レシピ
-
![ガレットブルトンヌ]()
ガレットブルトンヌ
バターをふんだんに使った厚焼きのクッキーですが、ゲランドの塩を使いあまじょっぱい 美味しさを引き出しています。ほろほろした食感です。
調理時間：８０分（生地の休ませ時間は除く）、分量直径６cmセルクル11個分
美味しそう：64件
お気に入り：57件
-
![米粉でサクサク★米粉くるみクッキー]()
米粉でサクサク★米粉くるみクッキー
以前ご紹介した「黒糖米粉ボール」の応用バージョンになります 薄力粉で作るよりサクサクと軽く仕上がるので 誰でも失敗なく作れます。 お子様と一緒にいろんな形にして楽しんだり 可愛くラッピングして大切な人へのプレゼントにいかがですか？ バレンタインの友チョコ代わりに ホワイトデーのお返しにもピッタリですよ
調理時間：30分、分量ひと口サイズ３５個
美味しそう：40件
お気に入り：31件
-
![ほっこり☺︎いもほりコロコロクッキー♡]()
ほっこり☺︎いもほりコロコロクッキー♡
息子がいもほりをしてきたたくさんのおいもたち。 おいしくいただく為に、 見た目にも可愛いコロコロなクッキーに仕上げました♡
調理時間：30分、分量たくさん
美味しそう：62件
お気に入り：27件
-
![簡単＊チョコチップクッキー]()
簡単＊チョコチップクッキー
お子様と一緒でも作りやすい、シンプルなクッキーです💕 ワンボウルで出来るので、バレンタインに沢山作ってプレゼントしても良いですね😀
調理時間：２０分程、分量１８枚位
美味しそう：36件
お気に入り：17件
-
![ころころほっこり♡さつま芋クッキー☺︎]()
ころころほっこり♡さつま芋クッキー☺︎
3年前に息子の芋ほりの芋でつくった”芋ほりクッキー”のレシピを見直し、 わかりやすく補足なども入れました♪ 愛情いっぱいほっこりレシピです☺︎
調理時間：30分(生地づくり)+1晩(休憩)+30分(焼成)、分量直径3cm50枚分
美味しそう：8件
お気に入り：17件
