ワンボールでチン！で出来る美味しい肉じゃが

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

ワンボールでチン！で出来る美味しい肉じゃが

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外出自粛中おうちでご飯をかんたんに作って欲しいので緊急に考案しました！ボールに切って入れてレンジでチン！だけで美味しい肉じゃがができちゃいます！！全て込みで２０分で出来る♡ので疲れていても出来るレシピです

材料 分量:２人分 調理時間:２５分

牛切り落とし肉
１００ｇ
ジャガイモ
２個
玉ねぎ
１／２個
人参
１／４個
A 醤油
大さじ１と1/2
A 砂糖
大さじ１と1/2
A みりん
大さじ１と1/2
A 酒
大さじ１と1/2
A 水
大さじ１と1/2

作り方

1

牛肉は一口大に切りボールに一番底に入れる

2

ジャガイモは皮をむき小さめの一口大に切り（２㎝以内で薄切り）肉の上にのせる

3

人参もジャガイモより少し小さめに切り揃えボールに加える

4

玉ねぎはくし切りに食べやすいように半分の大きさに切りボールに加える

5

Aの調味料を加えてラップをフンワリとかけ電子レンジ６００wで１５分加熱し底からしっかりと混ぜたら追加で２分加熱火が通れば出来上がり

★ 調理のコツ・ポイント

火が通っていなければ追加で１〜２分加熱してください☆ジャガイモは煮崩れませんし冷凍可能です

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このレシピへの感想

ユーザー

退会済みユーザー

2020/4/29 19:33:36

居酒屋さんで出てくる肉じゃがですね、とても美味しいです。こんな簡単にできるなんて信じられないです、うち飲みにちょうどいいレシピです。

食育料理家　かわなべあやこ

早速お作り頂きましてありがとうございました😊
レンジで作ったと思えない！とわたしも思います！
また他のレシピも作ってみて下さいね

レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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