クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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発酵なし💕即席パン

by. 小宮山　美香先生

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難しい手順は一切なし、ベーキングパウダーを使用してパンのようなスコーンのような手軽なパンを作りましょう😀
ちょっと甘くて、ミルキーな味わいのシンプルなパンです
おうちで過ごす時間が、少しでも楽しくなりますように💕

材料分量:８個〜１０個（お好みに分割）調理時間:２５分（焼成時間含む）

薄力粉（強力粉でもOK）

３００g

ベーキングパウダー

大さじ２

砂糖

３０g

塩

ひとつまみ

牛乳

１００g

ヨーグルト

６０g

オリーブ油

大さじ２

作り方

1

ボウルに全ての材料を上から順番に入れて混ぜる。

2

ボウルの中で捏ねる。

3

又はビニール袋にうつして捏ねる。

4

又は台の上に出して捏ねる。
手につくようなら手粉をふって下さい😀

5

手やめん棒を使って１㎝位の厚みに生地をのばす。
（円でも四角でも大丈夫）好きな大きさにカットする。８個〜１０個位が食べやすいです。

6

オーブン皿にオーブンペーパーを敷いて、生地を少し離して並べる。
思っているよりも膨らみます😀

7

１８０℃〜１９０℃に予熱をかけたオーブンに入れ８分〜１０分程焼成。又はフライパンで両面焼いて火を通してもOKです。

8

お好みの物をサンドして召し上がれ〜🎵
蜂蜜バターでも美味しいです💕

9

サラダやスープと一緒にワンプレートで💕

★ 調理のコツ・ポイント

＊レシピではそのまま焼きましたが生地にレーズンやナッツ、チョコやチーズ等
　色々混ぜても美味しいですよ😀

＊時間がかからない手軽な『即席パン』お時間ある時にお子さんと一緒に作っても良いですね
　是非お試し下さい

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レシピ制作者

小宮山　美香

komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

クスパアワード2020 レシピ部門賞

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。現在は出張料理教室も受け付けている。製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

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