覚えておきたい！茶碗蒸し

日本料理の定番、茶碗蒸し。 ご家庭でも美味しい茶碗蒸し、食べたくありませんか？ シイタケとみりんが、優しくてどこか懐かしい味を出してくれています。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：10件

お気に入り：5件

中華茶碗蒸し

お馴染みの茶碗蒸しを中華風にアレンジ。お肉が入るので、ガッツリ男子にも向いています。

調理時間：20分、分量4人分

美味しそう：13件

お気に入り：3件

鱈の南禅寺蒸し

南禅寺蒸しとはお豆腐を生地に混ぜた茶碗蒸しのこと。 優しい風味の中にも豆腐の旨みが感じられます。銀餡をかけて喉越し良く召し上がっていただけます

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：3件

お気に入り：2件

冷しトロロ茶碗蒸し

長芋を加えて口当たりなめらかな茶碗蒸しです。

調理時間：30分、分量4人前

美味しそう：1件

お気に入り：2件

卵白で作るあんかけ茶碗蒸し

夏は冷やしてさっぱりと、冬は蒸して直ぐに食べると身体が温まりますよ。 卵白を大量消費したい時に是非作って下さい。

調理時間：25分、分量4人分

お気に入り：2件