チーズがとろける!フレンチトースト
by. 石窪 豊子先生
1
ふわふわのフレンチトーストが簡単に出来るコツをお伝えします!
材料 分量:3人分 調理時間:10分
作り方
1
食パンの耳をカットする。
2
卵、牛乳、砂糖を良く混ぜ(ホイッパーやフォークなど)、濾しておく。
3
バットに食パンを並べ、卵液を入れる。両面で1分程度で大丈夫。
4
フライパンにオリーブオイル、バターを溶かし、浸した食パンを焼く。弱火から中火でじっくり。両面焼きます。
5
焼いた食パンの片面にチーズを載せ、もう一枚の食パンではさみ、両面をもう一度蓋をして焼く。完成!
★ 調理のコツ・ポイント
食パンの耳をカットすること、卵液を濾す、焼き色はしっかりつける。これで簡単にふわふわのフレンチトーストが出来ます!
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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石窪 豊子 |
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一般社団法人つながる未来Labo 代表理事 料理教室、こども食堂など楽しく活動しています。 【10年先も薬に頼らない健康な体へ!】 現役看護師が伝える料理教室は、健康寿命を延ばす7つの食材(まごわやさしい)でつくる、体に優しく簡単で美味しいレシピです。 四季を彩る食と空間を楽しみながら生活習慣病を防ぐことをコンセプトに、幅広い年齢層へレッスンを開催しています。 プロフィール詳細をみる |
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コメント:2件