ひじきのサラダ♪

by. tomo先生

ひじきのサラダ♪

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「レアシュガースウィート使用」
これからの季節におススメ！
彩りのよいさっぱりサラダです。

材料 分量:2人分 調理時間:15分

ひじき（乾）
大1
人参
30g
枝豆（豆）
40g
生姜絞り汁
小2
醤油
小2
レアシュガースウィート
小2
ごま油
小2
塩コショウ
少々
生姜（千切り）
適量

作り方

1

ひじきは水で戻す。人参は千切りにしさっとゆでる。枝豆は豆を取り出しておく。

2

ボウルに、生姜の絞り汁～ごま油まで入れよく混ぜ、塩コショウで味を整える。

3

2）に1）を入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4

器に盛り付け、生姜を飾る。

★ 調理のコツ・ポイント

しばらく漬けて味をなじませます。

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レシピ制作者
tomo

tomo

Mamalade kitchen（鹿児島県鹿児島市）

クスパアワード2016 エリア賞

大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、 子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活教室、シニアアドバイザーとして、メニュー開発、商品開発など取り組んでおります。

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