クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は?

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お魚野菜甘酢あんかけ

by. Yukari Ishida先生

お魚野菜甘酢あんかけ

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ご飯にとても良く合うおかずです^^

材料 分量:2人分 調理時間:30分

生ます
300g
白菜
80g
ニンジン
40g
タマネギ
40g
舞茸
50g
300ml
A鶏がらスープの素
小さじ1
Aしょうゆ・すし酢・酒
各大さじ1
A砂糖
小さじ2
少々
片栗粉
少々
サラダ油
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

生ますは食べやすい大きさに切り、塩ふり片栗粉をうすくまぶしたらサラダ油をぬり、グリルで15分焼く。

2

白菜、ニンジン、タマネギ、舞茸は同じ大きさに切る。

3

鍋にサラダ油を熱し、2を炒めしんなりしてきたら、水を加え沸騰してきたら鶏がらスープの素を加え一煮立させ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

4

お皿に1を盛り付け3をかけたら完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

すし酢がなければお酢でも問題ないです♪

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