豚バラ薄切り肉でBBQ風串焼き💫

by. 食育料理家　かわなべあやこ先生

豚バラ薄切り肉でBBQ風串焼き💫

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お弁当を開けるワクワク感✨インパクトがあるのにかんたんなので串にお肉と野菜を刺しました。忙しい朝１５分で完成❗️フライパン１つでちゃちゃっと作れ💓味付けは焼肉のタレで美味しく決まり🌟

材料 分量:2人分 調理時間:１５分

豚バラ薄切り肉（ハイライフポーク）
２００g
玉ねぎ
１／２個
パプリカ
１／２個
焼肉のタレ
大さじ２
湯
大さじ３
オリーブ油
大さじ１
竹串（１８センチ）
４本

作り方

1

玉ねぎ、パプリカは２センチ角位の大きさに切りそろえる。

2

竹串に玉ねぎ、豚バラ肉は串に刺しやすいよう適量をコンパクトに折りたたんで、パプリカと順に刺していき、最後はパプリカで終わる。

3

フライパンに油を加え２を並べて強めの中火で片面３分づつ両面を返し焼き、水と焼肉のタレを加えて蓋をして豚肉に火を通す。タレを具にかけ、からめる。粗熱が取れれば弁当BOXに詰める。

★ 調理のコツ・ポイント

フライパンに蓋をして肉にしっかりと火を通します。
お弁当の大きさに合わせて串の長さは調節してください。
焼肉のタレのレシピも掲載しています。
かんたんですので是非チャレンジしてみてください💫

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レシピ制作者
食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ

お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県鎌倉市）

クスパアワード2019 レシピ部門賞

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます　 正統派お料理教室です

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