濃厚ヴィーガンチョコムース

by. 幕内 明日香先生

ヘルシー
バター不使用
濃厚ヴィーガンチョコムース

6

6

乳製品、ゼラチン不使用にも関わらず、濃厚でとろーりなめらかなチョコムースです。

材料 分量:4人分 調理時間:20分

アガー
小さじ1
ココナッツミルク
400g
甘酒　
200g
本葛粉
大さじ4
無糖ココアパウダー
大さじ4
バニラエッセンス
少々
メイプルシロップ
大さじ2
水
1/4カップ

作り方

1

鍋に水とアガーを入れ溶かしておく

2

ミキサーに残りの材料を全て入れて混ぜる

3

1の鍋に２を加え、中火にかける

4

とろみがついてきたら弱火にし、2～3分かき混ぜ続ける

5

クリームのような感触になってきたら、火を止め、器にいれる

6

冷蔵庫で一晩冷やす

★ 調理のコツ・ポイント

混ぜて盛り付けるだけの簡単レシピです。体を温める本葛や体によいものばかりで作ったスイーツです。

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
幕内 明日香

幕内 明日香

おもてなし salon Table Style Plan（東京都練馬区）

レシピコンテスト2019 企業賞

季節やテーマに合わせたテーブルコーディネートと簡単なおもてなしパーティー料理をご提供する『おもてなし salon Table Style Plan』を主宰しています。 みなさまが笑顔でお帰りいただけるよう、心地よい空間づくりをモットーにしています。 その他、企業様へのレシピ提供やアンバサダー多数。

プロフィール詳細をみる

おもてなし salon Table Style Planの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（5件）

ココア・チョコレートを使ったお菓子の人気レシピ

ココア・チョコレートを使ったお菓子のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集