ニンジンと手羽元のつや煮
by. Yukari Ishida先生
1
クリスマスの簡単クッキング！にいかがでしょうか？
材料 分量:２人分 調理時間:４０分
作り方
1
ニンジンは乱切りにする。
2
フライパンに水を入れ火にかけ、沸騰してきたらＡを加え一煮立する。
3
２にニンジン、鶏手羽元を加え蓋をして中火で５分火にかける。
4
３の煮汁につやととろみが出るまで火にかける。ときどき煮汁をニンジン、鶏手羽元にかける。
5
器に盛り付けて完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
煮汁をかけるのが美味しく出来るポイントです＾＾
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
 |
Yukari Ishida
クスパアワード2013 レシピ部門賞
|
|
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
|
やさい＆わいん MonFrereの料理教室の最新レシピ
鶏手羽の人気レシピ
-
![手羽先のエスニックチキン]()
手羽先のエスニックチキン
タレに漬け込み焼くだけ！の簡単料理です。手羽先は安く手に入るので家計応援の一品となりますよ♪
調理時間：20 (漬け込み時間30分)、分量5人
美味しそう：12件
お気に入り：96件
コメント：1件
-
![鶏のさっぱりお酢煮]()
鶏のさっぱりお酢煮
お酢の力でお肉を柔らかくして、味に深みが出ます。簡単に作れて、お財布に優しくて、体にいいので、何度も作りたいメニューです。冷めても美味しい。
調理時間：２０分、分量4人分
美味しそう：92件
お気に入り：54件
-
![バッファローウィング]()
バッファローウィング
クリスピーで、スパイシーでやみつきに。アメリカで人気のフライドチキン。 スティック野菜とブルーチーズドレッシングと一緒にいただきます。
調理時間：20分、分量4人分
美味しそう：9件
お気に入り：11件
-
![蓮根と鶏手羽の炊合せ]()
蓮根と鶏手羽の炊合せ
鶏手羽の骨身の旨味を蓮根との食感と合せた、炊合せです。
調理時間：30分、分量4人前
お気に入り：10件
-
![鶏手羽のサムゲタン]()
鶏手羽のサムゲタン
手羽元と雑穀ミックスを使った簡単サムゲタン。 生姜たっぷりで体が温まるスープです。
調理時間：30分、分量４人分
美味しそう：1件
お気に入り：9件
