生姜みりんdeミルクプリン

by. tomo先生

生姜みりんdeミルクプリン

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生姜と牛乳がよく合います!

材料 分量:2人分(ココット型2個分) 調理時間:10分

牛乳
100㏄
砂糖
大1
ゼラチン
2g
生姜みりん
小1
飾り用生姜みりん
適量

作り方

1

砂糖とゼラチンをよく混ぜ、牛乳と合わせ火にかける。

2

牛乳が温まったら、生姜みりんを加え火を止める。

3

器に流し入れ、冷やし固め、飾りに生姜みりんをのせる。

★ 調理のコツ・ポイント

生姜みりんを入れたら、火を止めます。(風味が飛ばないように)

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