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やみつきカンタン黒糖くるみ

by. 斉藤裕子先生

1

3

くるみにたっぷりと
黒糖をからませて食べるおやつ

材料分量:2人分調理時間:5分

くるみ

50ｇ

水

50g

黒糖

大4

作り方

1

鍋に水と黒糖を入れてしとらせる

2

中火で煮詰め、とろみをつける

3

火を止めてくるみを入れて耐熱製のゴムべらなどで良く混ぜ
結晶化させる

★ 調理のコツ・ポイント

くるみは150℃で10分ぐらいローストするとさらに美味しいです

甘さを控えたい時はくるみの量を増やして下さい

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レシピ制作者

斉藤裕子

SAITO パン・ケーキ料理教室（埼玉県北足立郡伊奈町西小針）

ホームメイドクッキング指定校講師　イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でおこなってます。自宅教室なので子連れもＯＫ，少人数（２人から５人）での授業です。講師をして約１０年、調理師資格あり

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