クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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あじさいゼリー

by. 斉藤裕子先生

冷たいデザート
あじさいゼリー

アジサイの咲く季節にぴったり
簡単デザートです

材料 分量:４コ分 調理時間:30分

ヨーグルト
200ｇ
牛乳
200ｇ（165ｇ）
砂糖
50ｇ
レモン
大１
ゼラチン（牛乳３５ｇ）
5ｇ
グレープジュース
100ｇ
砂糖
5ｇ
ゼラチン
２ｇ
グレープジュース
１０ｇ

作り方

1

ゼラチンは牛乳でふやかしてから湯煎でとかす

2

ヨーグルト、牛乳165ｇ、砂糖、を合わせてよく混ぜる。

3

湯煎でとかしたゼラチンをいれてまぜる。レモン汁をくわえる

4

グラスにいれて、かためる

5

グレープジュース１０ｇにゼラチン２ｇをいれて、ふやかしてから湯煎でとかす

6

グレープジュース１００ｇに砂糖を５ｇを混ぜる
⑤のゼラチンをまぜてバットに流してかためる

7

⑥をフォークでまぜて⑷にのせる

★ 調理のコツ・ポイント

ゼラチンはしっかり湯煎してつかうようにしてくだい

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レシピ制作者
斉藤裕子

斉藤裕子

SAITO パン・ケーキ料理教室 （埼玉県北足立郡伊奈町西小針）

ホームメイドクッキング指定校講師　イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でおこなってます。自宅教室なので子連れもＯＫ，少人数（２人から５人）での授業です。講師をして約１０年、調理師資格あり

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