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ダルーラでカリーうどん

by. 真山安枝先生

1

寒い朝、朝食に熱々のうどんで，体の中からも温かくなります。ロート製薬「ダルーラ・スパイシーカリー」を使って、和風カレーうどんに仕上げる時短料理です。スパシーなカレー味が後を引いて、残っている汁も美味しく飲めますよ！

材料分量:2人分調理時間:6分

冷凍うどん　　　　　　　　　

2玉

ダルーラ（スパシーカリー）　

1袋

水　　　　　　　　　　

300ml

醤油　　　　　　　　　　　　

大さじ1

九条ネギ　　　　　　　　　　

4本

作り方

1

冷凍うどんを電子レンジで表示どおりに加熱する。

2

鍋にダルーラ・水・醤油をを入れ火にかける。

3

2）が沸騰したら1）を入れ更に沸騰したら、小口切したネギを入れる。

★ 調理のコツ・ポイント

うどんの変りの豆腐をいれても美味しくでき、より時短になります。
卵を入れれば、よりボリューム感がでます。

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ロート製薬「ダルーラ」時短アレンジレシピコンテスト♪

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レシピ制作者

真山安枝

Salon-de-Mahya　（神奈川県三浦郡葉山町）

レシピコンテスト2013 企業賞

都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。

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