ふるふる豆乳プリン

by. 佐藤 絵里子先生

ふるふる豆乳プリン

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ふるふるの優しい味の豆乳プリン。食後にぴったり。

材料 分量:4人分 調理時間:15分

A 豆乳
200㏄
A 牛乳
60㏄
A きび砂糖
大さじ1
A 練乳
大さじ2
B 冷水
大さじ3
B 粉ゼラチン
5g

作り方

1

Bを合わせてひと混ぜし、10分置き、電子レン時500wで20~30秒加熱しゼラチンを溶かす。

2

Aを混ぜ合わせ、電子レンジで20秒加熱し、1を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

3

器に盛り付け、黒蜜、きなこをかけて食べる。

★ 調理のコツ・ポイント

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