フレッシュ　リンゴバター

by. misa*koubo庵先生

フレッシュ　リンゴバター

3

リンゴが豊富なこの時季、ぜひ自宅で簡単に作れるリンゴバターを作ってみてはいかかでしょう
時短で簡単便利なリンゴバター

材料 分量:4人分 調理時間:30分

リンゴ（品種はなんでも）
1個
砂糖
大さじ３
バター
45g
レモン汁
適宜

作り方

1

全ての材料を鍋に入れます

2

程よく煮たら（5分程度）フードプロセッサーでつぶす

3

水分がかなりあるようなら鍋に戻し入れて少し水分を飛ばします

★ 調理のコツ・ポイント

煮過ぎないようにしましょう。リンゴは生でも食べられるもの。煮すぎるとフレッシュ感が劣ります

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レシピ制作者
misa*koubo庵

misa*koubo庵

パン・お菓子教室"pettit sucre"（広島県広島市西区古江東町）

クスパアワード2014 エリア賞

大学卒業後、広告・イベント会社を経て外資系メーカー入社。 結婚、退職後JHBS講師免許取得。 自宅にてパン・お菓子教室を開催。 教室を開催する傍ら,短大パンと和菓子講師。前期、後期ごとにテーマをかえて実習方式で指導。岩国市保健栄養学級にて講師を務める、岩国市内5か所で開催。石釜レストランにパン、スイーツレシピ提供、テレビ出演他 衛生管理責任者免許取得

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