クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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便利なゴマ味噌

by. 小宮山　美香先生

便利なゴマ味噌

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レンジで作るゴマ味噌です♪
焼きおにぎりにしたり、鮭につけたり、田楽、天ぷら。。。
何につけても美味しい「ゴマ味噌」です

材料 分量:作りやすい分量 調理時間:準備初めてから５分くらい

味噌
大さじ３
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ２
すりゴマ
大さじ２

作り方

1

すりゴマ以外を耐熱容器入れ、
ラップなしで６００wで２分「チン」
すりゴマを混ぜたら出来上がり♪

★ 調理のコツ・ポイント

＊地元仙台味噌を使用しているので、お手持ちのお味噌が
　　甘いお味噌ならお砂糖減らしめでも良いですよ～

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このレシピへの感想

レシピ制作者
小宮山　美香

小宮山　美香

komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

クスパアワード2020 レシピ部門賞

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

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