メープル香る♪絶品ラスク

by. 秋山　直美先生

メープル香る♪絶品ラスク

4

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
砂糖代わりにメープルシロップを使用。優しい甘さと豊かな風味が絶品。
【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】

材料 分量:４人分 調理時間:40分

食パン
３～４枚
メープルシロップ
60ｇ
バター
20ｇ
グラニュー糖
適量

作り方

1

食パンを食べやすい大きさにカットし、オーブンシートを敷いた天板の上に載せていきます。

2

レンジで20秒温めたバターに、常温のメープルシロップを混ぜたものを、ハケを使って食パンに塗っていきます。

3

全部塗り終えたら、上にグラニュー糖をまんべんなく振り掛けます。

4

１５０℃に予熱したオーブンで３０～４０分焼き上げます。
予熱をとって冷ましたら完成です♪

5

袋に入れて可愛くラッピングすればプレゼントにも最適です(^_-)-☆

★ 調理のコツ・ポイント

食パンにしっかりとメープルシロップバターを染み込ませるのがポイントです。
そうすることで、上に振り掛けるグラニュー糖の量も少なくて済みます。

焼きあがったときにふわっとメープルの甘い香りが広がりますよ♪
簡単なのにお店で売ってるラスクのような味がします！

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このレシピへの感想

ユーザー

２３番地ＣＯＯＫ

2014/11/11 13:18:16

可愛くて美味しい！

秋山　直美

ありがとうございます！

レシピ制作者
秋山　直美

秋山　直美

２３番地ＣＯＯＫ（東京都練馬区旭丘）

福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JAPAN 理事 年間のべ1000人以上の生徒さんに『アートぱん』『デコもち』『デコ寿司』を通し、クッキングコミュニケーションをご提案。料理の技だけでなく、"感動"を持ち帰ってもらいたい。 #デコ寿司 #デコ巻き寿司 #デコもち #アートぱん #アンケーキ #太っちょマカロン

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