スタッフ・ド・トマト
by. 山室 暁子先生
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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
ちょっと小ぶりのトマトに簡単サラダを詰めました。可愛くておもてなしにも良いですよ。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.8で制作されたレシピです。
材料 分量:4人分 調理時間:15分
作り方
1
トマトは上部を切り抜き、中身をくり抜いておきます。
2
アボカド、きゅうり、クリームチーズは7ミリ角に切っておきます。
アボカドにはレモン汁をかけておきます。
3
じゃがいもは7ミリ角に切ってからレンジで下ごしらえしておきます。
4
2と3をマヨネーズで合えておきます。
5
1のトマトに4を詰めます。彩りで分量外のミントを添えます。
可愛いサラダの出来上がりです(^^)
★ 調理のコツ・ポイント
トマトのくり抜きは意外と大変ですが、ビクトリノックスさんのトマト・ベジタブルナイフで気持ちよくカットしましょう。
アボカドにレモン汁をかけてアボカドが黒くなるのを防ぎます。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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山室 暁子 |
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平成10年にホームメイドクッキング(旧ホームメイド協会)のパン講師称号取得。その後、ケーキ、和菓子、パスタ、天然酵母パン、クッキング、チョコレート、マジパン、シュガークラフトの講師称号取得。 平成10年10月より自宅にて教室開催。 プロフィール詳細をみる |
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