クスパアワード2024とは？
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一緒に食べると大福の味♪　カフェオレ餅＆粒あん　

by. 三谷良子先生

一緒に食べると大福の味♪　カフェオレ餅＆粒あん　

2

1

お餅にカフェオレパウダーを混ぜるだけで、甘くて柔らかなスィーツ餅に変身！
粒あんを添えて更に美味しく

材料 分量:２人分 調理時間:１０分

お餅
１４０g
ブレンディスティック　カフェオレ
１本
粒あん
適量

作り方

1

お餅を水大匙３とともに耐熱容器にいれ、レンジで加熱して柔らかくする

2

余分な水を捨てて、ブレンディスティック　カフェオレを入れてよく混ぜる

3

粒あんとともに盛りつけ、ブレンディスティック　カフェオレを少しふりかける

★ 調理のコツ・ポイント

ブレンディスティック　カフェオレのミルク風味がお餅をさらに美味しくします
生クリームを添えても美味しいです

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レシピ制作者
三谷良子

三谷良子

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ（神奈川県横浜市栄区）

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。 田崎真也ワインスクールにて学び、チーズプロフェッショナル、ワインエキスパートの資格を取得。 自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰。 横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている

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