クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は?

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ナスの酢みそオクラソースのせ

by. Yukari Ishida先生

ナスの酢みそオクラソースのせ

2

1

栄養のあるナスの皮を丸ごといただけるように簡単クッキングしました^^

材料 分量:2人分 調理時間:20分

ナス
2個
オクラ
3本
A 味噌
大さじ2
A 顆粒だし昆布
一つまみ
A 水
大さじ1
A 酢
大さじ1
てんさい糖
小さじ1

作り方

1

ナスは1本づつラップに包んで電子レンジで3分加熱し、ラップのまま冷水につけ冷ましたら縦6等分に切る。

2

オクラは沸騰した湯に1分茹で、ザルに上げ冷ましたら小口切にする。

3

ボウルにオクラとAを加え和える。

4

お皿に1をのせ③かけて完成です!!

★ 調理のコツ・ポイント

暑い季節なのでできるだけ電子レンジで調理できるようにしました。

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