おせち薬膳　きのこ根菜お煮しめ　がんの予防に

がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸（アガリクス？）と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアップ、根菜の食物繊維で解毒して、美味しくがん予防！

調理時間：６０分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

お通じスッキリに　こんにゃくのレモン味噌だれ

お通じを促す薬膳♪ 薬膳素材で「魔芋」と呼ばれる「こんにゃく」を使って、ハロウインの夕餉にお通じ改善の魔女薬膳を楽しみました🎃おかげさまで翌朝スッキリ^^但し、こんにゃくは冷やして解毒するので、冷え症さんなら温かく供するなど工夫して☆

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

解毒＆補気に　こんにゃくと里芋の筑前煮

お通じを促す薬膳♪ 腸管から解毒する「こんにゃく」と「里芋」をたっぷり使って、身体に必要な気（エネルギー）は鶏肉からしっかり頂く和食薬膳です。カラダの中をお掃除しながら、キレイと健康に必要な気血をチャージする一品です^^

調理時間：６０分（下ごしらえの時間を除く）、分量４人分

美味しそう：15件