マスカルポーネ冷奴

by. sakura先生

オリーブ
マスカルポーネ冷奴

7

マスカルポーネとお豆腐にオリーブオイルとお醤油をかけて食べるシンプルでこくのある冷奴です♪誰でも作れるオシャレな１品お試しあれ～♪

材料 分量:４人分 調理時間:３分

木綿豆腐
１丁
北海道マスカルポーネ
２５０ｇ
刻んだあさつきネギ
２本分
かつをぶし
適宜
お醤油
適宜
EXVオリーブオイル
適宜

作り方

1

お豆腐を４等分し、器に入れます。

2

北海道マスカルポーネをスプーンですくって１のお豆腐の上に盛り付けます。

3

刻んだあさつきネギ、かつをぶしをマスカルポーネの上に飾ります。

4

お醤油とオリーブオイルをお好みの量かけていただきます。

★ 調理のコツ・ポイント

薬味はお好みで、みょうが・青しそ・すりごま・・・など、色々乗せて食べるのも楽しいですよ♪
お豆腐は絹でも良いですが、しっかりした木綿豆腐とクリーミーなマスカルポーネの質感が違ってお口の中で楽しいです♪

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
sakura

sakura

BROWN＊おうちパンごはん教室（長野県松本市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

2010年からパンとお料理の教室をはじめました。 レシピ作成のお仕事もしております。 ２０１９年よりYOUTUBEでレシピ動画もご紹介中です♪

プロフィール詳細をみる

BROWN＊おうちパンごはん教室の最新レシピ

この教室のレシピ一覧（21件）

豆腐 の人気レシピ

豆腐 のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集