スター☆パン

by. 西田 クミ先生

スター☆パン

9

4

朝食に食べたい素朴なパンです
生地は少しベタつきます
パスタやスープと一緒に食べても美味しいです
☆の形がかわいいでしょ♪

材料 分量:4人分 調理時間:1時間30分

強力粉
200g
砂糖
21g
3g
イースト
4g
130g
バター
30g

作り方

1

生地を台の上で捏ねる

2

表面がツルンとしたらOKです

3

1次発酵が終わったら1.5倍から2倍くらいの大きさになります

4

6個に分割する

5

焼く前にキッチンバサミで☆型に切る

★ 調理のコツ・ポイント

生地がベタつくので慣れない方は作りにくいかもしれません
その場合は少し水を減らして作ると作りやすいです

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