スター☆パン
by. 西田 クミ先生
4
朝食に食べたい素朴なパンです
生地は少しベタつきます
パスタやスープと一緒に食べても美味しいです
☆の形がかわいいでしょ♪
材料 分量:4人分 調理時間:1時間30分
作り方
1
生地を台の上で捏ねる
2
表面がツルンとしたらOKです
3
1次発酵が終わったら1.5倍から2倍くらいの大きさになります
4
6個に分割する
5
焼く前にキッチンバサミで☆型に切る
★ 調理のコツ・ポイント
生地がベタつくので慣れない方は作りにくいかもしれません
その場合は少し水を減らして作ると作りやすいです
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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西田 クミ |
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料理教室に料理を習いに行ったはずが、 そこで出会った焼き立てパンが美味しくて もっと美味しいパンが食べたい!!作りたい!! その一心で、飽き症の私が唯一続いている趣味になりました。 OLをしながら、休日のみ始めたパン教室が楽し過ぎて 遂にOLを辞めて、今はパン教室三昧です! 人生何が起きるか分かりません(笑) 私の人生を変えたパン作りしてみませんか?ヽ(´▽`)/ プロフィール詳細をみる |
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