苺とミルクの寒天

by. 佐藤 絵里子先生

苺とミルクの寒天

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8

懐かしいミルクかん。お好みで♡をかたどって。

材料 分量:4~6人分 調理時間:10分

A 粉かんてん
4g
A 水
300cc
牛乳
300cc
砂糖
60g
1パック

作り方

1

鍋にAを入れて混ぜ、火にかける。

2

沸騰したら、さらに2分かき混ぜながら煮溶かす。

3

砂糖を加えて溶かし、火を止めて牛乳を加え手早く混ぜる。

4

器やバットに流し入れ冷やし固める。

5

苺とともに盛り付け、お好みでコンデスミルクをかける。

★ 調理のコツ・ポイント

* 寒天は常温でも固まります。

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