懐かしのハムカツサンド & ミックスジュース
by. 佐藤 絵里子先生
7
郷愁をそそるハムカツサンドと関西で人気のあるミックスジュースのセットです。
材料 分量:2～4人分 調理時間:20分
作り方
1
ハムは、Ａを溶いたもの、パン粉の順につけて、170℃の揚げ油で揚げる。
2
Ｂを混ぜて、パンに塗り、レタス、キャベツ、ハムカツをのせソースをかけ重ねる。
3
重しをして、しばらく置いて切る。
4
＊ ミックスジュース
牛乳200ｃｃ、砂糖大さじ1、バナナ1本、フルーツ（缶）100～120ｇをミキサーにかける。
★ 調理のコツ・ポイント
＊ バナナはよく熟したものを冷凍しておくと便利。
＊ フルーツ缶は、ミカンと黄桃がミックスしているものがおススメ。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。 プロフィール詳細をみる |
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