ビーフシチューのレシピ
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ビーフシチューのレシピ一覧
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【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 ビーフシチューをキャベツで包んでギフトのような一品に。シェフナイフは肉のカットだけでなく野菜の面取りもキレイに仕上げます。 【ビクトリノックス×…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 90分
- 材料
- 牛肉、じゃがいも（中）、人参（小）、玉ねぎ（大）、マッシュルーム、赤ワイン、デミグラス缶、トマトピューレ、水、ローリエ、コショウ、砂糖、塩、コンソメキューブ①、キャベ…
パプリカの風味が特徴のハンガリアのビーフシチューです。簡単で見栄えのする料理です。
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- シチュー用牛肉 （2㎝角）、薄力粉、A 玉ねぎ（みじん切り）、A にんにく（みじん切り）、A キャラウェイシード（あれば）、赤ワイン、B 水、B コンソメ、B 人参（…
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