ビーフシチューのレシピ
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ビーフシチューのレシピ一覧
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【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 ビーフシチューをキャベツで包んでギフトのような一品に。シェフナイフは肉のカットだけでなく野菜の面取りもキレイに仕上げます。 【ビクトリノックス×…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 90分
- 材料
- 牛肉、じゃがいも（中）、人参（小）、玉ねぎ（大）、マッシュルーム、赤ワイン、デミグラス缶、トマトピューレ、水、ローリエ、コショウ、砂糖、塩、コンソメキューブ①、キャベ…
パプリカの風味が特徴のハンガリアのビーフシチューです。簡単で見栄えのする料理です。
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- シチュー用牛肉 （2㎝角）、薄力粉、A 玉ねぎ（みじん切り）、A にんにく（みじん切り）、A キャラウェイシード（あれば）、赤ワイン、B 水、B コンソメ、B 人参（…
クスパさんとサントリーさんとのコラボで ノンアルコールビールを頂いたもんで 今月の教室のパンのお供は このノンアルコールビールを使った ビール煮にしようかと思いました。 ビールを料理に使っ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ４５分
- 材料
- サントリーノンアルコールビール、赤ワイン、トマト缶、牛すね肉、にんにく、玉ねぎ、人参、ローリエ、蜂蜜、塩
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