クスパ レシピ
タルティーヌ～アヒージョ＆トマトベジタブル～
油脂分は入らず、全粒粉を配合し、薄く伸ばした歯切れのよい生地に、2種のソースと3種の野菜をのせて焼き上げるタルティーヌ。
トマトソース：なす・オクラ・ミニトマト＆チーズ
ガーリックアンチョビソース：じゃがいも・ブロッコリー・マッシュルーム
レシピ制作者
馬渕 礼子
パン教室主宰 東京都出身
■先生のプロフィール
小さな頃からお菓子作りや料理が好き。
成蹊大学工学部卒業。電気メーカー・IT企業に就職。
会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。
自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。
下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し10年以上。
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