和ライスボールのレシピ、作り方(苧野雅栄)

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和ライスボール

和風のライスボールです。
お米の食感を生かすため、敢えてソースなどはかけず、パルメザンとパセリを振りかけて頂きます。

レシピ制作者

苧野雅栄

苧野雅栄
石川県出身

■先生のプロフィール

結婚後、幼児教室などで講師の経験を積み
人に「教える」という奥深さを知る

子供の少食に悩んでいる時に飾り巻き寿司と出会う。
その後、シーフードマイスター、美容食学 準食学士などを資格を取得。

北陸3県各地で講座を開催
カルチャーセンター、企業イベント、学校、公民館などでの講座多数。
企業へのレシピ提供、デモンストレーションなど。個人宅への出張レッスンも可能。


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