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最終更新日:2021/3/26

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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過去の予約人数:
6人

動画レッスン情報

2021/3/31 up 15:27
動画 桜のマドレーヌ
価格:¥3,300(税込)
視聴期限:無期限
桜餡を使いしっとりと焼き上げます。
アクセントにはチェリーを入れた春のマドレーヌです。
チョコレートコーティングでつやつやに仕上げましょう!
桜のマドレーヌ
画像クリックにて試聴可
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■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)


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