l'erableのブログ

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最終更新日:2023/10/30

l'erable（東京都新宿区）

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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東京新宿のお菓子教室 l'erable

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最新のブログ記事

杏のバニラシロップ漬け: 2025/7/1 12:52 UP; 東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

杏の時期です。
油断しているとあっという間になくなってしまうので、見つけたら確保しましょう！
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スマフォトレッスン: 2025/6/26 10:41 UP; 東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

スマフォトレッスン　全日程が終了しました！

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ロンドンベーグル＆コッキリベーグル: 2025/6/24 13:37 UP; 東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

狎鴎亭のパティスリーに行くのでロンドンベーグルの前を通ったらいつもより人が少ない？？

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中部市場: 2025/6/21 13:26 UP; この投稿をInstagramで見る Kaede Fujisawa(@kaesaru123)がシェアした投稿
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ミルトースト　ふわふわ蒸しトースト: 2025/6/18 20:23 UP; 東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。
あんにょーん
ソウルに来ております。
今回のお目当ての一つ、ミルトーストのコーンブレッド🌽
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ドバイチョコケーキ＆パッションマドレーヌ　（７月レッスン）: 2025/6/6 20:00 UP; 東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

夏目前ですね～。
今年も暑くなりそうで、今からうんざりしております。
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ドバイチョコケーキ＆パッションマドレーヌ　（７月レッスン）: 2025/6/6 13:42 UP; 東京　新宿のお菓子教室　l'erableの藤沢です。

夏目前ですね～。
今年も暑くなりそうで、今からうんざりしております。
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シンガポールごはん　備忘録: 2025/6/3 11:14 UP; 東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

久々のシンガポールだったのですが、実質１日しか動けずにかなりあわただしかった！

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セドリックグロエ　シンガポール: 2025/5/27 13:50 UP; この投稿をInstagramで見る Kaede Fujisawa(@kaesaru123)がシェアし…続きを読む>>

抹茶のアフタヌーンティーレッスン: 2025/5/24 12:20 UP; 東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。

抹茶のアフタヌーンティーレッスン　
正確には新茶ですが、わかりやすく。。。
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先生情報: 藤沢かえで; イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）

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