l'erable(東京都新宿区)のレッスン風景

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最終更新日:2021/4/26

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

この教室のフォロワー:
13人
過去の予約人数:
8人

レッスン風景

  • 認定資格のあるビジューマカロンコース

    認定資格のあるビジューマカロンコース

  • マカロンタワーレッスン

    マカロンタワーレッスン

  • 感染予防のためパーテーションを設けています。

    感染予防のためパーテーションを設けています。

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先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)


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