料理教室 mogmog (沖山料理教室)（東京都渋谷区）のレシピ一覧

豚ヒレのカツレツ

豚ヒレ肉を薄くのばし、衣をつけオリーブオイルでサクッと揚げます
衣をつけた状態で冷凍しておけば忙しい朝にも安心です
油を沢山使わないので手軽に揚げられます。
冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです

鶏肉のレンジ蒸し しょうがみりんソース

鶏肉に味を付けて電子レンジでチンするだけ
しょうがみりんがソースのアクセントになります

さばのしょうがみりんみそ焼き

さばにしょうがみりん味噌を塗って焼くだけなのでとっても簡単。
しょうがで魚の臭みが気にならず、みりんのうまみと甘みが食べやすいです。
青魚は栄養たっぷりなのでお子様にぜひ食べさせてあげたいです。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

美味しそう：1件

やみつき鶏手羽 しょうがみりんだれ

カラッと揚げた鶏手羽にしょうがみりんたれをからめます。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
小さい子供も大好きな骨付き肉。1歳半の娘も喜んで食べています。