料理教室 mogmog (沖山料理教室)(東京都渋谷区)のレッスン風景

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最終更新日:2018/10/21

料理教室 mogmog (沖山料理教室)(東京都渋谷区)

渋谷駅すぐ、初心者、男性も安心の少人数制の教室です あたたかみのある家庭料理を基礎から学べます

この教室のファン:
28人
過去の予約人数:
11人

レッスン風景

  • 中級クラス 初夏、小鯵の南蛮漬け

    中級クラス 初夏、小鯵の南蛮漬け

  • 中級クラス 年末のおせち

    中級クラス 年末のおせち

  • 入門クラス〈炒める〉麻婆豆腐 イカとセロリの和え物

    入門クラス〈炒める〉麻婆豆腐 イカとセロリの和え物

  • 中級クラス 冬 茶碗蒸し ぬた 筑前煮

    中級クラス 冬 茶碗蒸し ぬた 筑前煮

  • ミックスパエリヤ

    ミックスパエリヤ

  • 分からない事はその場で質問

    分からない事はその場で質問

  • 実習風景

    実習風景

  • 材料の保存法や、栄養の事なども

    材料の保存法や、栄養の事なども

  • 若竹煮 たけのこごはん
たけのこの味噌汁

    若竹煮 たけのこごはん
    たけのこの味噌汁

  • 包丁にも少しずつ慣れていきましょう

    包丁にも少しずつ慣れていきましょう

  • 講義風景

    講義風景

  • 講義の後、2~3人で手分けして実習です。

    講義の後、2~3人で手分けして実習です。

  • 入門クラス テーマ〈揚げ物〉からあげ きんぴら

    入門クラス テーマ〈揚げ物〉からあげ きんぴら

先生情報
沖山正美

大手料理教室でアシスタントを経験した後、講師を勤めました。
みなさんの後押しにより2011年12月より、個人で少人数制の料理教室をはじめました。

初心者の方、男性でも安心の温かい家庭料理をご紹介いたします。
みなさまに料理の楽しさを少しでも感じて頂けたらと思っております



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