日々のごはんに彩りを!!作る人も食べる人もハッピーになる料理教室
スコップケーキとは名前のとおり、スコップ(スプーン)ですくいとるケーキのこと♪
手軽に作れるのに華やかさはピカイチ♪ホームパーティーやおもたせなどにピッタリの一品です。
料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ
ホリオクッキングスクール卒業
自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。
オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催
モットーは「世界平和は小さな台所から」
メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中