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日々のごはんに彩りを!!作る人も食べる人もハッピーになる料理教室
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新牛蒡とサラダチキンのサラダ
クリーミーな胡麻ドレッシングと鶏肉の相性もピッタリ! アクが少ない新牛蒡を使って、春に作っていただきたい1品です♪
白菜とわかめの酢の物
冷蔵庫にあまりがちな白菜を使って、電子レンジで手軽に作れる1品です♪
紫キャベツのマリネ
紫キャベツの色がとっても鮮やかなので、サンドウィッチの具や添え野菜に使うと料理はパっと華やかになる1品です。
わんぱくサンド
ピクニックや行楽にもおすすめ「わんぱくサンド」色鮮やかで1品でお野菜もお肉も、たっぷり食べれるのも魅力です♪
揚げししゃもの南蛮漬
お野菜もたっぷり食べれて手軽の作れるお魚料理です。 新玉葱が美味しいこの季節に是非作ってくださいね♪
自家製サラダチキン
コンビニの人気商品「サラダチキン」の手作りバージョンです♪ とっても簡単に作れて無添加!!身体にも優しく我が家のヘビロテメニューです。
わかめと豆腐のお味噌汁(いりこ&昆布出汁)
いりこ出汁の美味しさが引き立つ、シンプルなお味噌汁です♪
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菜の花と生ゆばのお浸し
春を感じる一品♪ お好みでからしをつけてお召し上がり下さい♪
福袋煮
お弁当にもぴったり♪食べごたえのある一品です♪おでんの具にもオススメです。
大きな茶わん蒸し(電子レンジ)
蒸し器がなくてもレンジで簡単に作れる茶碗蒸しです。鶏肉を出汁で別に煮るひと手間が美味しくなるポイントです。
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料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ ホリオクッキングスクール卒業 自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。 オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催 モットーは「世界平和は小さな台所から」 メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中
2024/6/5
次回のレッスンは2024年9月【おうちバル】レッスンになります。 ご予約は8/1㈭20時〜クスパサイトから受付させていただきます。 お酒とご飯が進むメニューに特化した毎年人気のレッスンです♡ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2023/12/22
公式LINEができました! https://lin.ee/Sz3jF70 新レッスンのお知らせを主に、生徒さまからご質問の多い調理道具や愛用品など、楽天ルームにまとめましたので🔗からご覧いただけます。 チャットでは、講師との個別のやり取りも可能ですので、是非、この機会にお友達登録お願いします。 https://lin.ee/Sz3jF70
2019/7/3
【警報発令時のレッスン開催について】 10時の時点で豊中市で警報が継続している場合は臨時休講になります。 当日ご予約をいただいてる生徒様には個別にご連絡させていただきます😄 ご理解のほど宜しくお願いします。
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