野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Platine(東京都港区)のレッスン風景

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最終更新日:2023/11/2

野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Platine(東京都港区)

東京都港区白金高輪駅近!ワンランク上の女性を目指したい方、プレ&卒花嫁さん、料理が苦手も大歓迎です♪

この教室のフォロワー:
62人
過去の予約人数:
20人

レッスン風景

  • 7月レシピで8月も3人以上のプライベートのみ承ります。

    7月レシピで8月も3人以上のプライベートのみ承ります。

  • 7月のワインコラボの公募レッスンは無事に終了致しました。

    7月のワインコラボの公募レッスンは無事に終了致しました。

  • 7月はワインコラボレッスン。赤と白の両方お楽しみ下さい。

    7月はワインコラボレッスン。赤と白の両方お楽しみ下さい。

  • 現在開催中のプライベートレッスンの様子です。

    現在開催中のプライベートレッスンの様子です。

  • ある日のレッスン。3月のテーブルは変わります。

    ある日のレッスン。3月のテーブルは変わります。

  • 濃厚テリーヌショコラ。こちらがお土産となります。

    濃厚テリーヌショコラ。こちらがお土産となります。

  • 今回は特別に、イタリア野菜で前菜を。

    今回は特別に、イタリア野菜で前菜を。

  • テーブル装花などはメニューによって変わっていきます。

    テーブル装花などはメニューによって変わっていきます。

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先生情報
橋場朋美
橋場朋美
フードコーディネーター/茶道講師   東京都出身

結婚退職後、裏千家茶道講師を続けながら、レコールバンタンでフードを学ぶ。野菜ソムリエプロ、バリスタを取得し、テレビや雑誌の撮影・カフェ立ち上げのサポートをする。自宅とは別にアトリエを構え、完全紹介制の教室としてレッスンを行っていたが、娘の大学進学をきっかけに紹介制を撤廃し、開かれた料理教室を開催する。同時にフードコーディネーターとして媒体・企業様へのレシピ提供を行なっている。趣味はテニス・ゴルフ。


教室からのお知らせ

2023/7/31

無事に7月のレッスンを終えることが出来ました。今回はワインメーカー様とのコラボ!赤と白をお料理とともに楽しんで頂きました。レッスンの様子はレッスン写真に載せてあります。
3名さま以上でお申し込みの方はプライベートレッスンとして7月のレッスン内容を8月にお伝え致します。日程などの調整はメッセージでご連絡くださいませ。
次の公募レッスンは9月です。こちらもお楽しみに!

2023/6/20

7月のレッスンを先日開示したつもりが、こちらの手違いで見れなかったとのこと。本日、やっと見れるようになりました!本当にすみません。直接お申し込みくださった方は確定になっておりますのでご安心ください。
今回はワインメーカー様とのコラボ。どうぞお楽しみにしてくださいませ。

2023/6/11

明日6月12日より7月の公募レッスンの募集を開始致します。今回はワインメーカー様とのコラボレッスンです。
多方面からお問い合わせ頂いておりますので人数がその日によって変わる可能性がございます。


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