ルメルシモンお菓子教室(東京都世田谷区)のレッスン風景

クスパ > 東京都 > 世田谷区 > ルメルシモンお菓子教室 > レッスン風景

最終更新日:2019/2/26

ルメルシモンお菓子教室(東京都世田谷区)

最高の材料で、誰もが笑顔になる美味しいケーキを作りましょう!

この教室のフォロワー:
23人

レッスン風景

  • クッキー生地をのせたサクサクのシューアラクレーム

    クッキー生地をのせたサクサクのシューアラクレーム

  • 可憐なフランス菓子「フレジエ」。苺の季節限定スウィーツ♪

    可憐なフランス菓子「フレジエ」。苺の季節限定スウィーツ♪

  • ナッツたっぷり、ザクザク食感が楽しいクロッカン!

    ナッツたっぷり、ザクザク食感が楽しいクロッカン!

  • コース前菜サーモンのグリエとカリフラワーのピュレ

    コース前菜サーモンのグリエとカリフラワーのピュレ

  • お料理レッスンの前菜サラダニソワーズ。特製ドレッシングで!

    お料理レッスンの前菜サラダニソワーズ。特製ドレッシングで!

  • 子供レッスンでは素朴ながら美味しい焼き菓子を。

    子供レッスンでは素朴ながら美味しい焼き菓子を。

  • 中にカスタードと生クリーム、イタリア産の栗入り

    中にカスタードと生クリーム、イタリア産の栗入り

  • もっと見る
先生情報
庄子 真奈美

大学在学中より、都内お菓子教室に通い始めディプロム習得。
大学卒業後、スイスリッチモント製菓学校で研修を受ける。
結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。
帰国後、ルコルドンブルー東京校にて菓子ディプロム習得。
2000年より自宅でのお菓子教室を始め、現在も菓子技術の向上を目指し定期的に渡仏、皆様に喜んで頂ける美味しいメニューを追求中。



ページのトップへ戻る